Eingelegte Champignons

Name: Eingelegte Champignons - schnell & einfach - 91 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 kg Champignons Konserve abgetropft; 1 l Flüssigkeit von Champignons; 80 gr. Salz grob; 3 EL Essig; 3 EL Öl; 15 Stück Pfefferkörner schwarz; 3 Stück Lorbeerblatt; 8 Stück Knoblauchzehe; 1 Bund Dill gehackt; 8 Stück Peperoni frisch

15 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Pilzpfanne in Rahmsoße
Champignons mariniert
Vorrat: Pilze - pikant eingelegt
Tapas – Überbackene Pilze
Brunchige Champignons
gefüllte Champignons
Irmi's Gulasch
eingelegte Champignons zum grillen
Gewürz: Kräuter-Essig
Tapas: Gebratene Knoblauch-Pilze
Gefüllte Champignons
Pilze: Steinpilze eingelegt
Pilze süß-sauer
Auflauf a la Ina
Champignonscremesuppe

Zutaten für 10 Personen


Champignons Konserve abgetropft	2 kg
Flüssigkeit von Champignons	1 l
Salz grob	80 gr.
Essig	3 EL
Öl	3 EL
Pfefferkörner schwarz	15 Stück
Lorbeerblatt	3 Stück
Knoblauchzehe	8 Stück
Dill gehackt	1 Bund
Peperoni frisch	8 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. 1. Alle Gewürze mit die Pilzflüssigkeit aufkochen, den Essig erst nach dem Kochen dazu geben.
2. 2. Den noch heißen Sud über die Pilze geben.
3. 3. 2 Tage ziehen lassen, ab und zu umrühren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von n****i
vom 17.01.2010

Kommentare zu „Eingelegte Champignons“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich