Eingelegte Champignons
15 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Champignons Konserve abgetropft | 2 kg |
| Flüssigkeit von Champignons | 1 l |
| Salz grob | 80 gr. |
| Essig | 3 EL |
| Öl | 3 EL |
| Pfefferkörner schwarz | 15 Stück |
| Lorbeerblatt | 3 Stück |
| Knoblauchzehe | 8 Stück |
| Dill gehackt | 1 Bund |
| Peperoni frisch | 8 Stück |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1. Alle Gewürze mit die Pilzflüssigkeit aufkochen, den Essig erst nach dem Kochen dazu geben.
2.2. Den noch heißen Sud über die Pilze geben.
3.3. 2 Tage ziehen lassen, ab und zu umrühren.
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vom
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