Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Knoblauchzehen gepresst | 6 Stück |
Quark Magerstufe | 500 Gramm |
Schmand | 2 Becher |
Salatgurke | 1 Stück |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Den Quark zusammen mit dem Schmand in einer Schüssel verrühren. Die Gurke schälen und fein würfeln, dazu geben.
2.Knoblauch schälen und die Zehen duch die Presse gedrückt ebenfalls in die Schüssel geben. Alles miteinander vermengen und abschließend nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 1 Stunde die Masse ziehen lassen.
3.GUTEN APPETIT!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 150Koko678
vom
Kommentare zu „Zaziki à la Koko“