Birnentorte
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Birnentorte 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eiweiß | 3 Stück |
| Eigelb | 3 Stück |
| Zucker | 200 g |
| Haselnüsse | 200 g |
| Birnen | 1 Dose |
| Piccolo | 1 Flasche |
| Zucker | 5 EL |
| Vanillepuddingpulver ohne Kochen | 1 Pck. |
| Sahne | 2 Becher |
| Vanillinzucker | 2 Pck. |
| Sahnesteif | 2 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2209 (528)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2209 (528)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett31,7 g
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Zubereitung
1.Eiweiß schlagen. Eigelb mit 3 EL heißem Waser hell schlagen. Zucker und Haselnüsse zum Eigelb geben. Eiweiß unter die Eigelb-Haselnussmasse heben und 30 Minuten bei 200 Grad backen.
2.Jede Birnenhälfte in 8 Spalten schneiden und auf den Boden verteilen.
3.Piccolo mit Wasser oder Birnensaft auf 3/4 l auffüllen und 5 EL Zucker hinzufügen.
4.Vanillepudding unterrühren und über die Birnen gießen.
5.Sahne und Vanillinzucker steif schlagen und auf den Birnen verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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