Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Weißkohl frisch | 1 |
Salz, Pfeffer, Essig, Oel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3231 (772)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett87 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3231 (772)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett87 g
Zubereitung
1.Den Weißkohl hobeln, waschen und gut abtropfen lassen. Dann mit einer Hand voll Salz gut durchkneten und nach Geschmack mit Pfeffer, Essig und Oel würzen. Gut ziehen lassen.
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vom
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