Käsebällchen

10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Walnüsse 100 g
Frischkäse 400 g
Cayenpfeffer 1 Msp
Saft von einer halben Limette etwas
evtl. Sesamsamen und/oder Schnittlauch. Je nach Geschmack etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1724 (412)
Eiweiß
12,3 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
39,3 g

Zubereitung

Die Walnüsse grob mit Messer, oder Mixer hacken. Dann den Frischkäse mit zwei Drittel der Nüsse und dem Limettensaft vermischen, mit Salz, Pfeffer und dem Cayenpfeffer kräftig würzen. Aus der Masse ca. 16 Bällchen formen und in den übrigen Nüssen, oder in Sesam, oder Schnittlauch wälzen. Kalt stellen! Dazu passt frisches Brot.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Käsebällchen“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Käsebällchen“