Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Scheiben Leberkäse | 2 |
| Tomate | 1 |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Cheddar oder Parmesan gerieben | etwas |
| grüne Oliven ohne Stein | etwas |
| getrocknete Chilischote, Oregano, schwarzer Pfeffer | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1248 (298)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett15,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Tomate entkernen, Filets schön klein schneiden. Frühlingszwiebel, Knoblauch und die Oliven klein hacken und alles in eine kleine Schüssel geben. Kleine getrocknete Chilischote klein schneiden, dazugeben, dann Oregano und schwarzen Pfeffer dazu. Gut umrühren
2. Die Leberkäse Scheiben in Pfanne von beiden Seiten 1 min braten. Auf Backblech mit Backpapier legen, dann mit der Gemüsemasse bestreichen. Ordentlich geriebenen Cheddar oder Parmesan obendrauf.
3. Ab in den Backofen auf Grillstufe bis Käse schön zerlaufen ist.
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vom
















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