Sheperds Pie
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sheperds Pie 
Weitere Rezepte
AUFLAUF: ÜBERBACKENE BECHAMEL-KARTOFFELN
Schmand-Hack-Porree-Kartoffelauflauf
Sauerkrautauflauf
Auflauf herzhaft - Kartoffel - Hackfleisch - Gemüse - Auflauf
Schlemmertopf
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Gemüse
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Reibekäse
Saltimbocca mit Bärlauchpüree
Ofenkartoffeln mit Hackfleisch gefüllt
Shepherd´s Pie
Hackfleisch - Schafskäse - Auflauf
Empadao de Carne com Batata-Doce
Shepherd's Pie
Puten-Kohlrabi-Gratin (Susan Stahnke)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mehlig kochende Kartoffeln | 6 |
| Butter | 2 EL |
| Milch | 50 ml |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Gehacktes halb und halb | 500 g |
| Worcestersoße | 2 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Kartoffeln schälen und kochen. Danach mit Butter und Milch zu einem Pürree verarbeiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel fein würfeln und mit Knobi in heißem Öl andünsten. Hackfleisch dazugeben und mit Salz,Pfeffer und Worcestersauce würzen. Mehl unterrühren. Ca. 10 Min. köcheln lassen.
2.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fleisch in eine Auflaufform geben und die Kartoffelmasse darauf verstreichen. Im Ofen ca. 45 Min. überbacken. Man kann auch noch Gemüse mit zum Fleisch geben. Ist also auch eine prima Resteverwertung. GUTEN APPETIT!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Weimi
vom
Kommentare zu „Sheperds Pie“