Räucherlachs - Kuchen

Name: Räucherlachs Kuchen - einfach - von tronic4688
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Mehl; 1 PK Backpulver; 3 Eier; 1 Msp Salz; 1 Msp Pfeffer; 125 ml Milch; 100 ml Olivenöl; 1 Bund Schnittlauch; 100 gr. geriebener Emmentaler; 200 gr. Räucherlachs

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	150 gr.
Backpulver	1 PK
Eier	3
Salz	1 Msp
Pfeffer	1 Msp
Milch	125 ml
Olivenöl	100 ml
Schnittlauch	1 Bund
geriebener Emmentaler	100 gr.
Räucherlachs	200 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen In einer Schüssel Mehl und Backpulver gut vermischen, Eier, Salz und Pfeffer dazugeben und mit dem Schneebesen kräftig verquirlen. Nach und nach Öl, warme Milch und geriebener Käse einrühren.
2. Den Lachs in dünne Streifen schneiden, Schnittlauch hacken und beides in den Teig rühren. In eine Form gießen und ca. 45 Minuten backen
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Rezept von tronic4688
vom 05.01.2010

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