Leberfritatten
leicht
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- Weiße Zwiebelsuppe
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ½ lt. |
| Eier | 2 |
| Mehl | 250 gr. |
| faschierte Leber | 200 gr. |
| Knoblauch,Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl für die Pfanne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1046 (250)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1046 (250)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Milch, Eier,Mehl , faschierte Leber,Salz, Pfeffer und Knoplauch gut versprudeln. daraus bäckt man Palatschinken und zerschneidet sie dann feinnudelig. Feine Suppeneinlage aus Österreich !
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vom
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