Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Scampis geschält | 20 Stck |
Basilikumblätter | 20 Stck |
Parmaschinken | 10 Scheiben |
Cayenne -Pfeffer | etwas |
Olivenöl | etwas |
Zubereitung
1.Parmaschinkenscheiben der Länge nach halbieren und mit Olivenöl einstreichen. Auf jede Scheibe ein Basilikumblatt und einen Scampi legen . Ein Prise Cayenne-Pfeffer darauf geben und die Scampis im Schinken einrollen. Die eingerollten Scampis auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 220° 10 Minuten garen.
2.Dazu einen Dip und Baguette Lecker Lecker!!!
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