"Wrap it"

Zubereitung

• 1.Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig braten,Zwiebeln und Lauch zufügen,alles schön anbraten,salzen und pfeffern.

  2.Gurke,Tomate und Schafskäse miteinander vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen

  3.Quark,Joghurt und Knofi verrühren,mit den Gewürzen abschmecken und die Kräuter unterrühren.

  4.Auf die obere Hälfte des Fladens erstmal Salatblätter legen,darauf dann Gurke-Tomate-Käse-Mischung,darauf Hackpfanne und zum Schluß etwas Soße über das Ganze (siehe Fotos).

  5.Dann die untere Hälfte hochklappen und die Seiten jeweils nach innen wickeln,so dass man das gut in den Händen halten-und essen kann.

  6.Es läßt sich wunderbar mit allem Möglichen belegen-laßt Eurer Phantasie freien Lauf...das hier ist nur ein Beispiel...und sooooo lecker !!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von cleo64
  vom 31.12.2009

  
• Weiterlesen