Espressomousse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Espressomousse 
Weitere Rezepte
Aprikosen/Pfirsich-Tiramisu
Nespresso Creme Dessert
Panna cotta
Tiramisu
Winterlicher Waffelkuchen
Tiramisu Himbeer Parfait
Himmlische Panna cotta
Tiramisu
Gebrannte Espresso-Crème
Espresso-Mousse
Whisky-Sahne-Mousse
Mousse au chocolate
Espressomousse
Blätterteig-Creme-Schnitten
Espresso-Panna-Cotta
Eierlikör Mokka Creme
Panna Cotta Creme (Thomas Rupprath)
Bayrisch Creme auf Espressoschaum
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crème double | 250 Gramm |
| Puderzucker | 75 Gramm |
| Orangenschale gerieben | 1 Teelöffel |
| Gelatine weiß | 4 Blatt |
| starker Espresso warm | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)642 (153)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate37,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)642 (153)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate37,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Creme double, Puderzucker und Orangenschale cremig rühren. Gelatine einweichen, ausdrücken, im warmen Espresso auflösen und leicht abkühlen lassen. Espresso unter die Creme ziehen, 4 Stunden kühl stellen. Zum Servieren Nocken abstechen. Evtl. mit geschlagener Sahne garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****9
vom
Kommentare zu „Espressomousse“