Joghurt-Gugelhupf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Naturjoghurt | 1 Becher |
| Sonnenblumenöl | 1 Becher |
| Zucker | 1 Becher |
| Mehl | 3 Becher |
| Eidotter | 4 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| etwas Schale und Saft von 1 Zitrone | etwas |
| Eiweiß | 4 |
| Schokoglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Bis auf die Eiweiß alles gut vermengen.
2. Die 4 Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
3. 45 Minuten bei ca. 150-180°C backen. Nach kurzem abkühlen mit Schokoglasur überziehen.
4. Das ist das Grundrezept. Man kann unter den Rührteig auch Schokostücke rühren, gefrostete Beeren, Mandarinen aus der Dose usw. Alles super lecker!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****e
vom
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