Einfache Gemüsecremesuppe/Eintopf

einfach
Einfache Gemüsecremesuppe/Eintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln4 kleine
Pastinaken2
Tomaten2
Zwiebeln2
Gemüsemix TK mit Karotten, Brocckolie, Blumenkohl und Erbsen1 Pck.
Gemüsebrühe¼ Liter
Saure Sahne1 Becher
Creme fine1 Spritzer
Petersilie, Liebstöckel, Blattsellerie etwas
Salz, Peffer, Muskat, Delikatessbrühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gemüse auser dem TK_Gemüse im Dampfgarer garen.

    2. Danach pürrieren und die Gemüsebrühe angießen und das TK-Gemüse dazugeben. Also halb pürriert und halb am Stück. ...wer mag schon n Breile?! ;o) 10 Minuten leicht garen.

    3. Den Becher Saure Sahne und die Kräuter gehackt dazugeben. Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.

    4. In einen Teller geben und mit Creme fine ausgarnieren.

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