SCHNEESTANGERL
leicht
Bild 1 von 1 SCHNEESTANGERL 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 150 g |
| Staubzucker | 50 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Weizenmehl | 250 g |
| Dotter | 2 |
| Sauerrahm | 1 EL (gestrichen) |
| Staubzucker | 200 g |
| Eiweiß | 2 |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1921 (459)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate66,3 g
Fett19,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1921 (459)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate66,3 g
Fett19,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mürbteig bereiten, einige Stunden kühl ruhen lassen, Teig ausrollen, Stangerl schneiden ( ca.5 cm mal 1,5 cm) , mit Glasur (Eiweiß mit Zucker u. Zitronensaft steif schlagen) bestreichen und bei ca. 180° etwa 15 min. backen.
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vom
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