Käse im Weinteig
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käse im Weinteig 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Käse | 4 Scheiben |
| Mehl | 100 g |
| Ei | 1 |
| Öl | ½ TL |
| Weißwein trocken | 125 ml |
| Salz | etwas |
| Öl zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett0,9 g
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Zubereitung
1.Ich kauf ein Käsestück und schneide da so 4-5 mm dicke Scheiben ab.
2.Mehl, Ei, Öl, Wein und Salz zu einem Teig verrühren....ohne Klümpchen...
3.Reichlich Öl erhitzen, Käse durch den Teig ziehen und im heißen Öl goldbraun backen.
4.Dazu schmeckt Salat
5.Ihr könnt auch einen Bierteig machen...dafür den Wein gegen Bier austauschen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****4
vom
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