Keks & Co: Schokoladige Knusperhäufchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 90 g
Zucker 50 g
gehobelte Mandeln 50 g
kernige Haferflocken 110 g
Mehl 50 g
Backpulver 0,5 TL
Ei 1
Saft einer halben Orange etwas
Schokotropfen 1 Päckchen
Bittermandelaroma etwas

Zubereitung

Butter, Zucker,Ei und Orangensaft gut verrühren, alle anderen Zutaten (die Schokotropfen zuletzt) unterrühren. Ofen auf 160 Grad Umlauft vorheizen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufen auf das Blech setzen, etwa 12-15 Minuten backen. Die Häufchen sind außen cross und innen noch schön zart.

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