Pangani Kekse

Zubereitung

• 1. Aus den Zutaten - mit Außnahme der Kuvertüre - einen Knetteig herstellen. Zu einer eckigen Stange formen und über Nacht in den Kühlschrank legen.

  2. Amnächsten Tag den Ofen vorheizen und ein Backblech mit Papier auslegen. Die Teigstange in ca 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf das Blech legen und backen. 200 °C, mittlere Schiene, ca 8 - 10 min.

  3. Nach dem Erkalten diagonal in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.

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  Rezept von a****n
  vom 18.12.2009