Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Spaghetti | 250 gr. |
Sahne, süß - ich nehme meist Cremefine | 200 ml |
Öl | 1 EL |
Ei geschlagen | 1 |
gewürfelter Kochschinken | 200 gr. |
Parmesan | 50 gr. |
Salz und Pfeffer | etwas |
Chili aus der Mühle | etwas |
Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (280)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (280)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett14,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Spaghetti 'al dente' kochen
2.Währenddessen den Schinken mit dem Öl in der Pfanne knusprig braten
3.Sahne, Ei und Käse mischen, dann mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken (kann ruhig etwas mehr Chili sein)
4.Spaghetti abtropfen lassen und noch heiß die Butter untermischen, damit nix zusammenklebt
5.erst den Schinken, dann die Sahne-Ei-Mischung unterheben
6.etwa 5 min zugedeckt ziehen lassen und gleich servieren
7.- man kann auch gern etwas Mais oder Champignons mit anbraten und untermischen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****i
vom
Kommentare zu „Spaghetti Kamasutra“