Vanilleplätzchen

10 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puderzucker 200 Gramm
Eier 2 Stück
Vanillezucker 3 Päckchen
Mehl 175 Gramm
Backpulver 1 Messerspitze

Zubereitung

Die Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker verrühren bis eine weiße Masse entsteht. Gesiebtes Mehl und Backpulver unterheben. Die Teigmasse mit Teelöfel auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und dann bei 160 Grad ca. 10 min backen.

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