Bacon-Birnen
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnen | 3 |
| Bacon | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)714 (171)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett13,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Birnen längs vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Viertel mit je 2 dünnen Scheiben Bacon umwickeln. In der heißen Pfanne von allen Seiten anbraten und noch warm auf angemachten Blattsalat servieren. Dazu schmeckt Baguette oder Ciabatta.
2. Ich empfehle reife, aber feste Birnen, z. B. Williams. Eignet sich für alle Blattsalate (Kopfsalat, Feldsalat, Rucola, Radicchio... am besten bunt gemischt)
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vom
Kommentare zu „Bacon-Birnen“