Paprika-Eintopf mit Bratwurstklößchen

Zubereitung

• 1.Zuerst die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Danach Paprikaschote halbieren, sorgfältig entkernen, waschen und in Würfel schneiden.

  2.Die Bratwurst als kleine Klößchen aus dem Darm drücken und daraus Klößchen formen und in heißem Öl rundherum braun anbraten. Anschließend die Paprika und die Kartoffeln dazugeben.

  3.Ertwa 3/8 l Wasser mit dem Beutelinhalt Fertig-Mix für Gulasch zusammen verrühren und das ganze ca. 10 min. zugedeckt kochen lassen.

  4.In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Vor dem Servieren mit Zwiebelstreifen bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von C****s
  vom 14.12.2009