Kokosmakronen

15 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eiweiß 7
Zucker 200
Zitronensaft 3 TL
Kokosflocken 400 gr.
Vanillinzucker 2 PK

Zubereitung

1.Die Eiweiße zu einem Eischnee rühren - Den Zucker und den Vanillinzucker einrieseln lassen

2.Den Zitronensaft hinzufügen und rühren

3.Die Kokosflocken unterheben

4.Auf ein Blech immer kleine Berge formen # Vorsicht: Keine kleinen Spitzen machen,da diese direkt braun werden o. a. schwarz

5.Bei 150°C 20-25 Min backen bis sie goldbraun sind Wer Möchte kann den Boden noch in Schoko tunken!

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