Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| weiche Butter | 150 gr |
| Zucker | 60 gr |
| Mehl | 190 gr |
| gemahlene Haselnüsse | 70 gr |
| einige Tropfen Bittermandelaroma | etwas |
| Salz | 2 Prisen |
| Schokoladenstreusel | 100 gr |
| weiße Kuvertüre | 80 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2050 (490)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett30,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. 1. Butter und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehl ,Haselnüsse, Bittermandelaroma und Salz nach und nach unterrühren. 2. Aus dem Teig eine Rolle (Durchmesser ca. 4 zentimeter) formen, in Scheiben schneiden und zu Halbmond formen. Plätzchen auf ein mit Backpapier auslegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca.15 bis 20. minuten backen . 3.Weiße Kuvertüre in einem Topf langsam schmelzen,jeweils die Ecken der Schokomonde hineintauchen und auf einem Rost abkühlen lassen .
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vom
















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