Aros de Kubana
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rundkornreis | 400 gr. |
| Tomatensoße aus frischen Tomaten | 1 Pk. |
| Oregano | 1 Messerspitze |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Eier | 8 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1013 (242)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Reis wie gewohnt in Salzwasser garen,in der Zwischenzeit die Tomatensoße erwärmen mir Oregano,Salz und Pfeffer abschmecken.Eine Pfanne mit dem Öl heiß werden lassen und die Eier darin zu Spiegeleiern braten.Der Reis wird jetzt fertig gegart sein ,nun abschütten und ihn auf 4 tiefe Teller verteilen,Tomatensoße drüber geben und jeweils 2 Spiegelei auf die Portion setzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****i
vom
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