ZUBEREITUNG
Mostkekse
ZUBEREITUNG
1
Das Mehl mit Butter verbröseln, mit Most zu einem Teig verkneten und kühl eine 1/2 Stunde rasten lassen.
2
Messerrückendick ausrollen, runde Kekse ausstechen, in der Mitte Marmelade setzen. Die Scheiben zu halbkreisförmigen Tascherln zusammenschlagen, die Ränder andrücken, mit 1 Eiklar bestreichen.
3
Bei 189 Grad ca 15 Minuten goldbraun backen und noch heiß in vaniliiertem Staubzucker wälzen.
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Mostkekse
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Kruemmelchen
KÖSTLICH! Hat meine Oma schon gemacht und ich liebe dieses Gebäck! LG Kruemmelchen
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