Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sahne | 300 ml |
Milch | 100 ml |
Eigelb | 5 Stk. |
Zucker | 100 gramm |
Honig | 1 EL |
Raspelschokolade | 80 gramm |
Spekulatius aus Mürbeteig | 120 Gramm |
Baileys | 2 cl |
Zimt | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett19,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett19,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eigelbe in einer Schüssel schaumig rühren, dann die geschlagene Sahne und Zucker und Zimt zugeben.
2.Sobald dieses glatt gerührt ist, die Milch mit dem Honig zugeben.
3.das ganze dann in eine Eismaschine , dauer ca. 20-30 min je nach Akku. Kurz vor Schluss die Raspelschokolade dazugeben und den Spekulatius, die man vorher klein zerstoßen hat. zum Servieren noch einen Schuss Baileys drüber. Fertig
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vom
Kommentare zu „Weihnachts Zimteis mit Schokoladenflocken und Spekulatius und Bailey“