Das errötende Mädchen

Zubereitung

• 1. Das Pumpernikel und die Borkenschokolade in kleine Stücke bröseln und miteinander vermischen Himbeergeist hinzu geben und alles gut miteinander vermengen

  2. Sahne steif schlagen

  3. Sahne zusammen mit dem Yoghurt und dem Vanillezucker vorsichtig unter die Pumpernikel-Schokoladenmasse heben und die Himbeeren oben drauf verteilen etwa 12Std im Kühlschrank kalt stellen und mit einem Minzblatt bekorieren

  4. Man kann aber auch die Pumpernikel-Schokoladenmasse unten am Glasboden drapieren, eine Lage Himbeeren und oben drauf die Sahne-Yoghurt-Masse hinzu geben (Vanillezucker vorher unter den Yoghurt mischen)

  5. Kann man halt mischen wie es einem optisch am besten gefällt Wünsch euch einen guten Appetit

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  Rezept von E****6
  vom 02.12.2009

  
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