Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Minze frisch gehackt | 5 EL |
Frühlingszwiebeln | 2 |
Chillischote rot | 1 |
Feta zerkrümelt | 200 g |
Frischkäse | 200 g |
Kreuzkümmel gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1301 (311)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1301 (311)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Frühligszwiebeln putzen waschen und fein hacken. Chillischote (wer es nicht so scharf mag entfernt vorher die Kerne und weißen Häute) ebenfalls fein hacken.
2.Den Frischkäse mit Feta, Chilli, Frühlingszwiebeln, 1EL Minze und Kreuzkümmel (1/4-1/2 TL) vermischen. Geht gut mit einer Gabel, damit kann man zu große Fetakrümel noch zerquetschen.
3.Kleine Kugeln formen und diese in der restlichen Minze wälzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****4
vom
Kommentare zu „Käsebällchen“