Blauschimmelkäse-Dressing
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Blauschimmelkäse-Dressing 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schlagsahne | 4 Esslöffel |
| Blauschimmelkäse | 50 Gramm |
| Zitronensaft und Weißwein | 1 Esslöffel |
| Pfeffer aus der Mühle weiß und Salz | 1 Teelöffel |
| Muskatnuß gerieben | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett18,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett18,4 g
Zubereitung
1.Sahne halbsteif schlagen.Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft und Wein glattrühren.Sahne zufügen und alles pikant würzen. Zu Feldsalat,Rauke,Löwenzahn und Radicchio.
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vom
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