Kopfsalat mit Meerrettichdressing
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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Kopfsalat frisch | 2 Stück |
| Saure Sahne | 250 Gramm |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Meerrettich frisch | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1102 (263)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett
26,5 g
Zubereitung
1.Den Salat waschen, schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden.
2.Saure Sahne mit dem Zitronensaft, Zucker Salz und Pfeffer verrühren. Den Meerrettich putzen und fein reiben unter die saure Sahne heben und zum Salat servieren.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 31.03.2008
vom 31.03.2008
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