Salat: Majestic-Salat
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel rot | 2 |
| Paprikaschoten grün | 2 |
| Staudensellerie | 120 g |
| Mayonnaise | 6 EL |
| Weißwein | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Ei hart gekocht | 1 |
| Petersilie | 1 Stängel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, würfeln. Die Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in 1 cm lange Streifen schneiden. Stangensellerie in 3 cm dünne Scheiben schneiden, Äpfel, Paprika und Sellerie mischen.
2.Mayonnaise und Weißwein verrühren, salzen und pfeffern. Über den Salat geben und locker unterheben. 30 Minuten imm Kühlschrank ziehen lassen, dabei ab und zu umrühren. In Gläser verteilen. Mit Eivierteln und Petersilie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****2
vom
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