Scharfe Sauce
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Erdnussmus / Mandelmus | 5 EL |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Milch | 250 ml |
| Knoblauch granuliert, Koriander, Chili | etwas |
| Ingwer, Kumin, Sojasoße, Salz, Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett10,4 g
Zubereitung
1.- Das Mus in einen heissen Topf geben und schmelzen lassen - Zwiebel, Knoblauch Ingwer, Kumin, Koriander, Sojasoße, Salz und Zitrone dazugeben und einige Minuten garen - 1/4 l Milch dazu und 8-10 Minuten bei schwacher Hitze durchziehen
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vom
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