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Haferflockenkekse

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Margarine80 g
Zucker50 g
Vanillinzucker1 Pck.
Salz1 Prise
Eier1
geriebene Nüsse oder Kokosraspeln65 g
Haferflocken200 g
Mehl75 g
Backpulver½ Pck.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Margarine schaumig schlagen und nach und nach alle übrigen Zutaten unterarbeiten. Den glatten Teig ausrollen, Kekse mit beliebiger Form ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeh. Ofen bei 160 °C mit Umluft ca. 10 Minuten backen.

    2.Wer möchte kann noch nach dem Abkühlen verzieren oder jeweils 2 Plätzchen mit einem Klecks Marmelade oder Nougatmasse zusammensetzen. Für kleine Kinderhände lasse ich sie aber gern auch solo.

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    Rezept von B****e
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