Name: Curry-Huhn-Salat (empirisch, Götternahrung)
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 g gekochtes Brustfleisch vom Huhn; 150 g Mayonnaise; 200 g Schmand; 250 g geschlagene Sahne; 3 Teelöffel Curry, den besten den ihr finden könnt; 1 Teelöffel Salz; ½ Teelöffel Pfeffer; ½ Teelöffel Paprika; 1 Teelöffel Zucker; 2 Spritzer Worcestersoße; 8 Scheiben Ananas

Curry-Huhn-Salat (empirisch, Götternahrung)

1 Std 30 Minmittel-schwer

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Curry-Huhn-Salat (empirisch, Götternahrung) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


gekochtes Brustfleisch vom Huhn	750 g
Mayonnaise	150 g
Schmand	200 g
geschlagene Sahne	250 g
Curry, den besten den ihr finden könnt	3 Teelöffel
Salz	1 Teelöffel
Pfeffer	½ Teelöffel
Paprika	½ Teelöffel
Zucker	1 Teelöffel
Worcestersoße	2 Spritzer
Ananas	8 Scheiben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Das Brustfleisch vom Huhn in ca. 1cm bis max. 2cm gr0ße Würfel schneiden. Die Zutaten ehrfurchtsvoll zusammengeben, das Rezept ist nämlich 100Jahre alt, und mit en o.g. Gewürzen vermengen. Vielleicht müsst ihr die Gewürze später noch etwas anpassen, aber so ist das Grundrezept richtig.
2.Die Ananas in ca. 1cm große Stücke schneiden, wenn ihr die nötige Geduld besitzt, sind 0,5cm dicke Stücke besser. Nun alle Zutaten zusammen geben und noch etwas Ananas-Saft hinzugeben.
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Rezept von c****8
vom 25.11.2009

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