Pommes Frittes "pikant"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pommes Frittes "pikant" 
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Kochen: Scharfe Schnitzel, überbacken
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel überwiegend festkochend | 1 kg |
| Öl geschmacksneutral | 1 Schuss |
| Salz | 1 EL |
| Pfeffer | 1 El |
| Paprika | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln gut waschen und Achtel teilen. Darauf achten, dass die Schnitze nicht allzusehr in der Größe voneinander abweichen. Die Schnitze dann mit etwas Öl und mit den Gewürzen vermengen. Nicht zu viel Öl verwenden, am Boden der Schüssel soll kein "Ölsee" entstehen. Die Schnitze dann auf einem Backblech verteilen und bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen.
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vom
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