Name: Capucccino-Waffeln
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 60 g weiche Butter; 2 EL Zucker; 2 Eier; 60 g weiche Butter; 200 g Dinkelmehl; 125 ml Milch; 1 halben Würfel Hefe; 1 Päckchen Instandeiskaffee Cappuccino; 75 g Vollmiilch-Joghurt; 2 EL Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 40 g Halbbitterschokolade; 200 g süße Sahne; etwas Salz

Capucccino-Waffeln

leicht

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Zutaten für 4 Personen


weiche Butter	60 g
Zucker	2 EL
Eier	2
weiche Butter	60 g
Dinkelmehl	200 g
Milch	125 ml
halben Würfel Hefe	1
Instandeiskaffee Cappuccino	1 Päckchen
Vollmiilch-Joghurt	75 g
Puderzucker	2 EL
Vanillezucker	1 Päckchen
Halbbitterschokolade	40 g
süße Sahne	200 g
etwas Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Butter, Zucker, Eier, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Milch leicht erwärmen und darin die Hefe auflösen. 30 Minuten gehen lassen. Cappuccino-Pulver mit Joghurt kräftig aufschlagen, Puderzucker und Vanillezucker unterrühren und in den Teig einrühren. Im Waffeleisen ausbacken.
2.Die fertig ausgebackenen Waffeln auf einer Kuchenplatte verteilen. Die Sahne steif schlagen und darauf verteilen. Mit geraspelter Schokolade bestreuen.
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Rezept von g****0
vom 23.08.2008

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