Name: Sweet Christmas Noodles
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 200 Gramm Nudeln Penne; 750 ml Milch; 100 ml Sahne süß; 3 EL Zucker; 2 EL Mandeln gemahlen und gehäutet; 2 Kardamomkapseln; 1 mittl. Zimtstange, + 1TL Zimtpulver; 1 Zitrone

Sweet Christmas Noodles

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln Penne	200 Gramm
Milch	750 ml
Sahne süß	100 ml
Zucker	3 EL
Mandeln gemahlen und gehäutet	2 EL
Kardamomkapseln	2
mittl. Zimtstange, + 1TL Zimtpulver	1
Zitrone	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Milch, die Zimtstange und die Kardamomkapsel zusammen aufkochen und dann die Nudeln und die gemahlenen Mandeln hinzufügen. Etwa 12 min leicht köcheln lassen ( auf alle Fälle so lange ,bis die Nudeln weich sind). Zucker und Sahne verrühren, Zimt und Kardamem aus der Milch nehmen und dann die gezuckerte Sahne hinein. Verrühren !
2.Alles noch einmal kurz aufkochen lassen und evtl. wer möchte etwas nachzuckern. Dessert verteilen und jede Portion noch leicht mit Zimt bestreuen.
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Rezept von carcella
vom 21.11.2009

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