Sternkekse
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grundteig für Mürbeteig,siehe mein KB | etwas |
| Marzipanrohmasse | 150gr. |
| Himbeergelee | 100gr. |
| Puderzucker | 200gr. |
| Eiweiß | 1 |
| Zitronensaft | 2EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett11,1 g
Zubereitung
1. Teig ausrollen und Sterne ausstechen(ca.30stk.).Im Ofen bei 175grad 15min backen.Auskühlen lassen.Marzipan mit Gelee und 4EL Wasser verrühren.Die hälfte der Sterne damit bestreichen.Restliche Sterne drauflegen.Puderzucker,Eiweiß und Zitronensaft steif schlagen und die Sterne damit verziehren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****M
vom
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