Bratwurst in Blätterteig
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bratwurst in Blätterteig 
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Bratwurst im Blätterteig- Bratwurst im Blätterteig
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK-Blätterteig | 4 Scheiben |
| Leberwurst | 120 g |
| Emmentaler | 4 Scheiben |
| Bratwürste | 8 Stk. |
| Eigelbe | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1550 (370)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1550 (370)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Den aufgetauten Blätterteig ausrollen, jede Scheibe quer halbieren. Mit der Leberwurst bestreichen, je eine Käsescheibe darauflegen. Die Bratwürste brühen, abschrecken und in je 1 Blätterteigstück einrollen.
2.Mit Eigelb bestreichen und auf einem Backblech im 200 Grad heißen Backofen 20 Minuten backen,herausnehmen und servieren
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vom
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