Wintertraum
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 500 g |
| Joghurt | 500 g |
| Waldhonig | 2 Esslöffel |
| Vanille-Extrakt oder Vanillearoma | 1 Prise |
| Apfelringe getrocknet | 15 Scheiben |
| Pflaumen getrocknet | 15 Stück |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Zucker | g |
| Mandeln | 50 g |
| Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. -Quark, Joghurt,Waldhonig und Vanille zu einer Masse verühren.
2. -Apfelringe und Pflaumen in kleine würfel schneiden und in einen Topf geben. -Zimt,Zucker und etwas wasser zugeben. -Auf höchster Stufe unter rühren kochen, bis eine caramelartige Konsistenz erreicht ist.
3. -ca. 3 Esslöffel Quarkcreme in ein Glas geben, anschließend mit dem Apfel-Pflaumen-Caramel bedecken. -Das ganze wiederholen bis die Masse leer ist.
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vom
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