Teddy- Tatzen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Teddy- Tatzen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiße | 3 |
| Zucker | 220 g |
| Zartbitterschokolade gerieben | 100 g |
| Mandeln gem. | 250 g |
| Zitrone gerieben | 1 |
| Zimt | 1 Prs |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2102 (502)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett28,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2102 (502)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett28,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß zu festem Schnee schlagen,dabei 2/3 des Zuckers einrieseln lassen.
2.Dann restlichen Zucker,Mandeln,Schokolade,Zitronenschale+ Zimt vermischen+ unter den Schnee ziehen.
3.Mit einem Teel kleine Häufchen abstechen+ diese dann zu Kugeln formen.
4.Dann Kugeln zu Tatzen formen ( oder eine entsprechende Form benutzen ).
5.Auf ein Backblech setzen. 12 Std antrocknen lassen.
6.Dann bei 200 C ca. 15 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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