Teddy- Tatzen

Zubereitung

• 1. Eiweiß zu festem Schnee schlagen,dabei 2/3 des Zuckers einrieseln lassen.

  2. Dann restlichen Zucker,Mandeln,Schokolade,Zitronenschale+ Zimt vermischen+ unter den Schnee ziehen.

  3. Mit einem Teel kleine Häufchen abstechen+ diese dann zu Kugeln formen.

  4. Dann Kugeln zu Tatzen formen ( oder eine entsprechende Form benutzen ).

  5. Auf ein Backblech setzen. 12 Std antrocknen lassen.

  6. Dann bei 200 C ca. 15 Min. backen.

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  Rezept von s****r
  vom 18.11.2009

  
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