Rum Schokolade

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sahne100 gr.
Zucker1 EL
Vanillinzucker3 TL
Rum 80% Stroh Rum6 EL
Kakao4 EL
Zucker2 EL
Milch400 ml
gehackte Zartbitter-Schokolade40 gr
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Sahne, Zucker und Vanillinzucker schlagen. Bevor sie steif wird, 1 TL Rum dazugeben. Fertig schlagen, kalt stellen.

    2. Kakao und Zucker mit etwas Milch im Topf verrühren. Restliche Milch hinzugeben, erwärmen. Schokolade unterrühren, aufkochen. Topf vom Herd nehmen, restlichen Rum dazugeben. In Gläser füllen und mit Sahne dekorieren.

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    Rezept von ManuelaFranke
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