Mandelpralinen

ergibt ca 25 - 30 Stück

von irsima60
Mandelpralinen - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
100 ml
Sahne
200 g
Kuvertüre Vollmilch
12,5 g
Palmin
4 EL
Amaretto
25 g
Mandeln gemahlen oder gehackte
100 g
Schokoraspeln Vollmilch
1
die sahne zum kochen bringen......vom herd nehmen.........palmin und die grob gehackte kuvertüre darin schmelzen.......wenn die masse abgekühlt ist.......amaretto und die mandeln zugeben und cremig aufschlagen.
2
mit einem teelöffel etwas von der masse abstechen....... zu kugeln formen und durch die schokoraspeln rollen.......in papiermanschetten legen.