Filettopf mit Frühstücksspeck
1 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Filet oder Lummer dünn schneiden lassen | 1 kg |
| durchwachsenes Speck [Frühstücksspeck] dünn geschnitten | 20 Scheiben |
| Schaschlik-Grillsoße | 2 Flaschen |
| Sahne | 4 Becher |
| Zwiebel | 1 Lage |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)635 (151)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Das rohe Fleisch in eine flache Auflaufform auf dem Boden verteilen.Darauf das Speck verteilen und als oberste Schicht die Zwiebeln.Die Sahne mit der Schaschliksoße vermischen und darüber geben.Bei 180C im Umluft und bei 200C im normalen Backofen ca. 1 Std. garen. Beilage:Feanzosenbrot oder Ciabattabrot
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vom
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