Name: Brie mit Birnen-Granatapfel-Kompott
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Birnen frisch; 2 EL Zitronensaft; 2 Chilischoten; 1 zweig Thymian frisch; 2 TL Honig flüssig; Pfeffer aus der Mühle; 2 kleine Granatäpfel; 2 EL Walnüsse; 120 gr. Brie

Brie mit Birnen-Granatapfel-Kompott

20 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Birnen frisch	4
Zitronensaft	2 EL
Chilischoten	2
Thymian frisch	1 zweig
Honig flüssig	2 TL
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Granatäpfel	2 kleine
Walnüsse	2 EL
Brie	120 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Birnen schälen,halbieren entkernen,in Scheiben schneiden mit Zitronensaft beträufeln. Chilischoten putzen hacken. Rosmarin putzen,Nadeln abzupfen
2.Öl erhitzen.Die Birnen,Chil und Rosmarin darin ca.1 Minute braten. Mit 4 EL Wasser ablöschen,und weitere 2 Minuten dünsten. Mit Honig und Pfeffer würzen.
3.Garnatäpfel putzen,Kerne herauslösen und in kleine Stücke würfeln zu den Birnen geben. Die Walnüsse fein hacken und unter die Birnen mischen, nochmals abschmecken und abkühlen lassen. Brie in Scheiben schneiden und mit dem Kompott anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von 5****5
vom 14.11.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Brie mit Birnen-Granatapfel-Kompott“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich