Kartoffel-Kürbis-Rösti
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffel-Kürbis-Rösti 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 800 gr |
| Kürbisfleisch | 400 gr |
| Butterschmalz | 4 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln und Kürbis grob raspeln, mischen etwas salzen, Butterschmalz erhitzen und den Röstiteig hineingeben, nicht zusammendrücken, einfach zusammenfallen lassen beim braten.jede Seite etwa 4-5 min goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen, paßt gut zu Geschnetzeltem o.ä.
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vom
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