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Massachusetts beliebte Fische Suppe - Sehr leicht zum kochen. Das ist sehr beliebt in Oststaaten am Atlantic

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Zwiebel Grosse gehackt1
Butter½ Tasse
Wasser4 Tasse
Kartoffel geschält frisch in kleine Wuerfel geschnitten6 Tasse
Weiser Fisch - kann man nehmen nach Wahl, muss weiss sein1000 Gramm
Fisch frisch oder gefrohren in grosse Stuecke schneiden etwas
Zitronensaft3 Esslöffel
Milch2 Tasse
2 1/2 Teeloeffel Salz etwas
Pfeffer schwarz2 Teelöffel
Milch 700-750Gramm fuer beide Dosen2 Dosen
Gehackte Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.In Suppentops Saute Zwiebel in der Butter. Wasser dazu giessen und bringe zum kochen. Gebe Kartoffel dazu und koche 10 Minuten. Gebe Fisch und Zitronensaft in das kochende Wasser. Drehe die Suppe auf schwache Hitze und koechel fuer 10 Minuten. Gebe die Milch und Dosenmilch auch Salz und Pfeffer zur Suppe. Serviere sehr heiss mit Petersilie und Salzige Krackers(Saltines) in die Suppe

    2.Das Rezept macht 4 Liter Suppe

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    Rezept von i****f
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