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Buttermilch-Cocktail mit Avocado

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado frisch1
Limettensaft4 el
Buttermilch600 ml
Salz,Pfeffer etwas
Schnittlauch frisch1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Avocado halbieren und den Stein herauslösen. Frucht schälen,Fruchtfleisch klein schneiden und mit Limettensaft beträufeln.

    2.Zusamen mit der Buttermilch im Mixer pürieren. Buttermilch-Cocktail mit Salz sowie Pfeffer würzen. Etwa 10 Minuten kalt stellen. Schnittlauch abbrausen,trockenschüteln und in kleine Röllchen schneiden.

    3.Das ganze in 4 Gläser füllen und mit Schnittlauch bestreuen.

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