Salatsuppe
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Salatsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat | 1 kopf |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Brühe | 2 ¾ Liter |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.den salat putzen waschen und in salzwasser kochen . herausnehmen , fest ausdrücken und fein hacken. das mehl in fett hellgelb anschwitzenund mit der brühe auffüllen. den salat dazugeben , mit salz würzenund mit butter und einem angequirlten eigelb verfeinern .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
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